หมูสับกับผักดองมัสตาร์ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเนื้อหมูฉีก พริกหวานสีเขียวและสีแดง ผักดอง ขิง กระเทียม และต้นหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสแล้วจนสุก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย จากนั้นใส่ขิง กระเทียม ต้นหอม และถั่วดำดองหนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงที่หั่นฝอยลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เนื้อที่หั่นฝอยลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ผักกาดดองลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ผงชูรส และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำ ผัดด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้นเพื่อเคี่ยวซอสให้ข้นขึ้น

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผักดองมัสตาร์ดและหมูสับ เสร็จแล้ว! กดไลค์ถ้าชอบ ขอบคุณค่ะ!