Cerdo desmenuzado con hojas de mostaza encurtidas
Esta receta de cerdo desmenuzado con hojas de mostaza encurtidas consta de 8 pasos y está ilustrada. Prepare la carne de cerdo desmenuzada, los pimientos verdes y rojos, las hojas de mostaza encurtidas, el jengibre, el ajo y las cebolletas.
Preparación
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Paso 1
Prepara carne de cerdo desmenuzada, pimientos verdes y rojos, hojas de mostaza encurtidas, jengibre, ajo y cebolletas.
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Paso 2
Calienta el aceite en un wok y saltea la carne desmenuzada y sazonada hasta que esté cocida.
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Paso 3
Deja un poco de aceite en la sartén, luego agrega el jengibre, el ajo, las cebolletas y una cucharada de frijoles negros fermentados. Sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 4
Agregue los pimientos verdes y rojos picados.
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Paso 5
Vierta la carne desmenuzada
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Paso 6
Agregue las hojas de mostaza encurtidas.
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Paso 7
Añade salsa de soja clara, salsa de soja oscura, glutamato monosódico y pimienta. Sofríe, añade agua, sofríe a fuego medio durante 5 minutos y luego sube el fuego para reducir la salsa.
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Paso 8
¡Hojas de mostaza encurtidas y cerdo desmenuzado, listo! ¡Dale a "Me gusta" si te gustó, gracias!
Nutrición
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