กะหล่ำปลีหั่นฝอยราดซอสหอยนางรม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมพริกเสฉวน พริกสด และกระเทียมสับให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดพริกเสฉวน พริกชี้ฟ้า และกระเทียมสับด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กะหล่ำปลีลงไปแล้วผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดจนกะหล่ำปลีนิ่ม จากนั้นใส่ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย และเกลือเล็กน้อย แล้วผัดต่อ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำส้มบัลซามิกในปริมาณที่เหมาะสมก่อนเสิร์ฟ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปรุงสุก