สลัดคอบบ์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำไก่ไปผัดในกระทะที่ทาน้ำมันบางๆ จนสุกที่อุณหภูมิ 74 องศาเซลเซียส จากนั้นพักไว้และหั่นเป็นชิ้นๆ

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มไข่ให้สุกประมาณ 10 นาที พักให้เย็นทันที แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ทอดเบคอนจนกรอบ

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และพริกไทยเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำสลัด

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดวางผักกาดแก้วลงบนจาน แล้วเรียงไก่ ไข่ เบคอน มะเขือเทศ อะโวคาโด และชีสเป็นแถวๆ

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟทันที และหากเตรียมส่วนผสมที่ปรุงสุกไว้ล่วงหน้า ควรแช่เย็นไว้