콥 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭고기를 기름을 살짝 두른 팬에 74 °C가 될 때까지 익힌 후, 잠시 식혔다가 썰어주세요.

2. 02

   단계 2

   달걀은 10 분간 완숙으로 삶은 후 즉시 식혀 4등분합니다. 베이컨은 바삭해질 때까지 굽습니다.

3. 03

   단계 3

   기름, 식초, 겨자, 후추를 휘저어 드레싱을 만드세요.

4. 04

   단계 4

   접시에 양상추를 깔고 닭고기, 달걀, 베이컨, 토마토, 아보카도, 치즈를 차례로 얹으세요.

5. 05

   단계 5

   드레싱은 서빙 직전에 뿌려주세요. 미리 조리해 둘 경우, 익힌 재료는 차갑게 보관하세요.