Суп с клецками из морского огурца и ягод годжи

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Возьмите два морских огурца, нарежьте их кубиками, подготовьте нарезанный зеленый лук и измельченный имбирь.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке, добавьте измельченный имбирь и нарезанный зеленый лук и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте необходимое количество соли и обжаривайте до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте воду, кулинарное вино и куриный бульон, доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте подготовленные шарики теста в кастрюлю и несколько раз перемешайте палочками, чтобы они не слипались.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того как смесь прокипит в течение двух-трех минут, добавьте морской огурец, влейте взбитую яичную смесь в кастрюлю и помешивайте палочками по часовой стрелке, чтобы разбить яичную массу.

   

6. 06

   Шаг 6

   В завершение добавьте кинзу и снимите с огня. Питательный и вкусный суп с клецками из морского огурца и ягод годжи готов.