Жареная капуста бок-чой с сушеным тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте бок-чой на части.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте сушеный тофу кубиками, бланшируйте их в кипящей воде, затем выньте и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло, добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте бок-чой и обжаривайте до однородной массы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте сушеный тофу

   

8. 08

   Шаг 8

   Соль

   

9. 09

   Шаг 9

   Светлый соевый соус

   

10. 10

    Шаг 10

    Хорошо перемешайте, и готово.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия