Bok choy salteado con tofu seco

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el bok choy en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta el tofu seco en cubos, blanquéalos en agua hirviendo y luego retíralos y resérvalos.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica las cebolletas y el ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite, añade las cebolletas y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el bok choy y sofríelo uniformemente.

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue tofu seco

   

8. 08

   Paso 8

   Sal

   

9. 09

   Paso 9

   salsa de soja clara

   

10. 10

    Paso 10

    Remueva bien y estará listo.

    

11. 11

    Paso 11

    Imagen del producto terminado