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China • Eier und Tofu
Gebratener Pak Choi mit getrocknetem Tofu
So bereiten Sie gebratenen Pak Choi mit getrocknetem Tofu zu: 11 Schritte (mit Bildern). Bereiten Sie die Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
Den Pak Choi in Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Den getrockneten Tofu in Würfel schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln klein schneiden und Knoblauch fein hacken.
- 05
Schritt 5
Öl erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 06
Schritt 6
Den Pak Choi dazugeben und gleichmäßig anbraten.
- 07
Schritt 7
Getrockneten Tofu hinzufügen
- 08
Schritt 8
Salz
- 09
Schritt 9
Helle Sojasauce
- 10
Schritt 10
Gut umrühren, dann ist es fertig.
- 11
Schritt 11
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv