Холодный салат из сельдерея и тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и нарежьте сельдерей на дольки, а сушеные палочки из тофу заранее замочите и также нарежьте их на дольки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Чтобы блюдо стало более красочным, ароматным и вкусным, нарежьте немного болгарского перца.

   

3. 03

   Шаг 3

   Положите его в воду и доведите до кипения, добавляя немного соли во время варки.

   

4. 04

   Шаг 4

   После бланширования слейте воду, затем добавьте кунжутное масло, куриный бульон, соль и сахар. Хорошо перемешайте и, наконец, посыпьте нарезанным зеленым луком. Готово!