Жареный на сковороде желтый горбыль
Рецепт жареной желтой горбыли (с фотографиями и 10 шагами) Сначала очистите желтой горбыли. Поскольку она произрастает на северо-востоке Китая, ее обычно замораживают. После размораживания тщательно промойте желтой горбыли.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала очистите желтого горбыля. Поскольку он родом из Северо-Восточного Китая, его обычно замораживают. После размораживания очистите желтого горбыля.
- 02
Шаг 2
Затем соскоблите рыбью чешую и отрежьте плавники.
- 03
Шаг 3
Затем разрезали брюшную полость.
- 04
Шаг 4
Удалить внутренние органы
- 05
Шаг 5
А черную мембрану необходимо удалить, чтобы уменьшить рыбный запах.
- 06
Шаг 6
После того, как вы почистили рыбу, подготовьте приправы: соль, перец и кулинарное вино. Если кулинарного вина нет, можно использовать белое вино; оно так же хорошо удалит рыбный запах. Нарежьте зеленый лук и имбирь.
- 07
Шаг 7
Положите все ингредиенты в рыбу и разминайте в течение одной минуты, затем маринуйте не менее получаса.
- 08
Шаг 8
После маринования слегка обваляйте рыбу в сухой муке, затем руками стряхните излишки муки.
- 09
Шаг 9
Разогрейте немного масла в сковороде, затем добавьте рыбу и обжаривайте на среднем огне.
- 10
Шаг 10
Они готовы, когда обе стороны станут золотисто-коричневыми и очень хрустящими!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.