Pesce persico giallo in padella
Ricetta del pesce persico giallo in padella (con foto e 10 passaggi) Per prima cosa, pulite il pesce persico giallo. Dato che ci troviamo nella Cina nord-orientale, di solito è congelato. Dopo averlo scongelato, lavate accuratamente il pesce persico giallo.
Preparazione
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Passaggio 1
Per prima cosa, pulite il pesce persico giallo. Dato che proviene dalla Cina nord-orientale, di solito viene congelato. Dopo averlo scongelato, pulite il pesce persico giallo.
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Passaggio 2
Quindi raschiate via le squame del pesce e tagliate le pinne.
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Passaggio 3
Quindi praticare un'apertura dall'addome
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Passaggio 4
Rimuovere gli organi interni
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Passaggio 5
E la membrana nera deve essere rimossa per ridurre l'odore di pesce.
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Passaggio 6
Dopo aver pulito il pesce, preparate i condimenti: sale, pepe e vino da cucina. Se non avete vino da cucina, potete usare del vino bianco; eliminerà l'odore di pesce altrettanto bene. Affettate i cipollotti e lo zenzero.
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Passaggio 7
Mettete tutti gli ingredienti nel pesce e impastate per un minuto, poi lasciate marinare per almeno mezz'ora.
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Passaggio 8
Dopo la marinatura, infarinate leggermente il pesce, quindi eliminate la farina in eccesso tamponandolo con le mani.
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Passaggio 9
Scaldate un po' d'olio in una padella, poi aggiungete il pesce e fatelo rosolare a fuoco medio.
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Passaggio 10
Sono pronte quando entrambi i lati sono dorati e croccanti!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.