Жареные во фритюре свежие грибы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свежие грибы и разорвите их на мелкие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Бланшировать в кипятке, промыть холодной водой и отжать лишнюю воду.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте соль

   

4. 04

   Шаг 4

   яичный белок

   

5. 05

   Шаг 5

   Смешайте муку и перец.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло, добавьте свежие грибы и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Изображение готового изделия