干炸鲜蘑

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鲜蘑洗净，撕成小块

   

2. 02

   步骤 2

   放沸水中烫一下，过凉水，攥干水分

   

3. 03

   步骤 3

   加入盐

   

4. 04

   步骤 4

   蛋清

   

5. 05

   步骤 5

   面粉，胡椒粉拌匀

   

6. 06

   步骤 6

   油热，加入鲜蘑，炸至两面金黄

   

7. 07

   步骤 7

   成品图