Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Острая девушка жарит королевские вешенки.

Рецепт острых жареных вешенок (с фотографиями и инструкциями, всего 6 шагов). Нарежьте вешенки и бланшируйте их. Измельчите острые грибы, зеленый лук и чеснок.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Острая девушка жарит королевские вешенки.
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте вешенки и бланшируйте их. Измельчите острый перец чили, зеленый лук и чеснок.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нагрейте масло в сковороде до слегка теплого состояния, затем добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте королевские вешенки, затем соль, смесь из тринадцати специй, устричный соус и соевый соус для морепродуктов и продолжайте обжаривать.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте острые ингредиенты и обжаривайте в течение двух минут.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Перед тем как вынимать из сковороды, выключите огонь, добавьте измельченный чеснок, измельченный зеленый лук и измельченную кинзу, обжарьте до однородной массы, и вкус станет еще лучше!

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Готовится! Вегетарианское блюдо всё ещё такое ароматное!

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv