Funghi ostrica saltati in padella con salsa piccante

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Affettate i funghi pleurotus eryngii e sbollentateli. Tritate i peperoncini piccanti, i cipollotti e l'aglio.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Scaldate l'olio in una padella finché non sarà leggermente caldo, quindi aggiungete i cipollotti e l'aglio tritati e soffriggete finché non sprigioneranno il loro aroma.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete i funghi pleurotus eryngii, poi il sale, la miscela di tredici spezie, la salsa di ostriche e la salsa di soia per frutti di mare e continuate a soffriggere.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete gli ingredienti piccanti e soffriggete per due minuti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Prima di togliere il tutto dalla padella, spegnete il fuoco, aggiungete l'aglio tritato, il cipollotto tritato e il coriandolo tritato, mescolate bene e il sapore sarà ancora migliore!

   

6. 06

   Passaggio 6

   È pronto! Il piatto vegetariano è ancora così profumato!