Pittig gebakken koningsoesterzwammen
Recept voor pittige roergebakken koningsoesterzwammen (met foto's en instructies, in totaal 6 stappen). Snijd de koningsoesterzwammen in plakjes en blancheer ze. Hak de pittige champignons, lente-uitjes en knoflook fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de koningsoesterzwammen in plakjes en blancheer ze. Hak de pittige chilipepers, lente-uitjes en knoflook fijn.
- 02
Stap 2
Verhit de olie in een pan tot deze licht warm is, voeg dan de fijngehakte lente-uitjes en knoflook toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 03
Stap 3
Voeg de koningsoesterzwammen toe, daarna zout, dertienkruidenpoeder, oestersaus en sojasaus voor zeevruchten, en blijf roerbakken.
- 04
Stap 4
Voeg de pittige ingrediënten toe en roerbak ze twee minuten.
- 05
Stap 5
Zet het vuur uit voordat je het uit de pan haalt, voeg gehakte knoflook, gehakte lente-ui en gehakte koriander toe, roerbak alles goed door en het smaakt nog beter!
- 06
Stap 6
Het is klaar! Het vegetarische gerecht ruikt nog steeds heerlijk!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.