スパイシーガール風エリンギの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   エリンギを薄切りにしてさっと湯通しする。唐辛子、ネギ、ニンニクをみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、軽く温めたら、刻んだネギとニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   エリンギを加え、塩、十三香粉、オイスターソース、海鮮醤油を加えて、さらに炒める。

   

4. 04

   手順 4

   辛い材料を加えて、2分間炒める。

   

5. 05

   手順 5

   火を止めてからフライパンから取り出し、みじん切りにしたニンニク、ネギ、パクチーを加えて均一に炒めると、さらに美味しくなります！

   

6. 06

   手順 6

   調理が終わりました！ベジタリアン料理はまだとてもいい香りがします！