Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Измельчённая свинина с зелёным перцем

Как приготовить жареную свинину с зеленым перцем: всего 5 шагов. Сначала нарежьте свиную вырезку полосками и замаринуйте (ферментированную пасту из бобов, соль, кулинарное вино и кукурузный крахмал).

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Измельчённая свинина с зелёным перцем
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте свиную вырезку полосками и замаринуйте (в смеси ферментированной пасты из бобов, соли, кулинарного вина и кукурузного крахмала).

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    натертый зеленый болгарский перец

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Сначала обжарьте зеленый перец, помешивая, пока не испарится вся влага. Если вы предпочитаете слегка недожаренный перец, обжаривайте его меньшее время.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    В другой кастрюле обжарьте мясо, затем обжарьте вместе с ним предварительно обжаренные зеленые перцы.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Заканчивать

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv