잘게 찢은 돼지고기와 피망

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지 안심을 길쭉하게 썰어 (당근 페이스트, 소금, 요리용 술, 옥수수 전분)에 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 피망

   

3. 03

   단계 3

   먼저, 피망의 수분이 완전히 증발할 때까지 볶아주세요. 살짝 덜 익은 것을 선호하시면 볶는 시간을 줄이세요.

   

4. 04

   단계 4

   다른 냄비에 고기를 볶다가, 앞서 볶아둔 피망을 함께 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   마치다