Освежающие гарниры

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натрите морковь на терке, ненадолго бланшируйте в кипящей воде, затем промойте холодной водой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вермишель отварили в кипящей воде, а затем промыли холодной водой.

   

3. 03

   Шаг 3

   Стеклянную лапшу, предварительно обработанную специальным раствором, переложили в большую миску.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте охлажденную тертую морковь.

   

5. 05

   Шаг 5

   натертый огурец

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте измельченный свежий красный болгарский перец.

   

7. 07

   Шаг 7

   Измельчите чеснок и зеленый лук.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте масло чили в Вэй Да Мей.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте уксус, соль и куриный бульон.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте кунжутное масло для приготовления соуса.

    

11. 11

    Шаг 11

    Полейте овощи получившейся смесью.

    

12. 12

    Шаг 12

    Тщательно перемешайте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Подавать на тарелке