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Chine • Légumes

Accompagnements rafraîchissants

Une recette d'accompagnement rafraîchissante avec photos et 13 étapes. Râpez les carottes, blanchissez-les brièvement dans de l'eau bouillante, puis rincez-les à l'eau froide.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Accompagnements rafraîchissants
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Râpez les carottes, blanchissez-les brièvement dans de l'eau bouillante, puis rincez-les à l'eau froide.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Les vermicelles ont été cuits dans de l'eau bouillante puis rincés à l'eau froide.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Les nouilles de verre qui avaient été lavées furent placées dans un grand bol.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter les carottes râpées refroidies

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    concombre râpé

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter des poivrons rouges frais râpés

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Hachez l'ail et les oignons verts

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter l'huile de piment au Wei Da Mei

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez le vinaigre, le sel et le bouillon de poulet.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez de l'huile de sésame pour faire la sauce.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Versez sur les légumes

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Bien mélanger

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Servir dans une assiette

    Étape 13

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur