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Cina • Verdure

Contorni rinfrescanti

Una ricetta rinfrescante per un contorno, con foto e 13 passaggi. Grattugiate le carote, sbollentatele brevemente in acqua bollente, poi sciacquatele con acqua fredda.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Contorni rinfrescanti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Grattugiate le carote, sbollentatele brevemente in acqua bollente, quindi sciacquatele con acqua fredda.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    I vermicelli sono stati lessati in acqua bollente e poi sciacquati con acqua fredda.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    I vermicelli di riso, precedentemente lavati con acqua, furono messi in una ciotola capiente.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere le carote grattugiate raffreddate

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    cetriolo grattugiato

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere peperoni rossi freschi tagliati a julienne

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Tritare l'aglio e i cipollotti

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungi olio al peperoncino a Wei Da Mei

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete l'aceto, il sale e il brodo di pollo.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere l'olio di sesamo per preparare la salsa

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Versare sulle verdure

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Mescolare bene

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Servire su un piatto

    Passaggio 13

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente