Erfrischende Beilagen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Karotten raspeln, kurz in kochendem Wasser blanchieren und anschließend mit kaltem Wasser abspülen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Fadennudeln wurden in kochendem Wasser gekocht und anschließend mit kaltem Wasser abgespült.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die abgeduschten Glasnudeln wurden in eine große Schüssel gegeben.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die abgekühlten Karottenstreifen hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   geraspelte Gurke

   

6. 06

   Schritt 6

   Fügen Sie fein geschnittene, frische rote Paprika hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken

   

8. 08

   Schritt 8

   Fügen Sie Wei Da Mei Chiliöl hinzu

   

9. 09

   Schritt 9

   Essig, Salz und Hühnerbrühe hinzufügen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Für die Sauce Sesamöl hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Gießen Sie es über das Gemüse.

    

12. 12

    Schritt 12

    Gut vermischen

    

13. 13

    Schritt 13

    Auf einem Teller servieren.