Тушеная говядина с горчицей

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: нарежьте красный болгарский перец толстыми полосками, нарежьте чеснок и имбирь.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте говядину ломтиками, добавьте 15 куриного бульона высшего качества Zhanwang Superior Broth Chicken Powder, соль, кунжутное масло, кукурузный крахмал, перец и кулинарное вино, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке, обжарьте говядину до полуготовности, выньте ее, слейте масло и отложите в сторону, оставив немного масла в воке.

   

4. 04

   Шаг 4

   Налейте в кастрюлю воду с избытком масла, доведите до кипения, бланшируйте вымытую капусту, слейте воду и отставьте в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте немного масла на сковороде, затем обжарьте полоски красного болгарского перца, ломтики чеснока и имбиря до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Положите капусту кале и говядину в кастрюлю, добавьте необходимое количество соли и сахара, 5 граммов зеленого васаби Jinba и обжаривайте некоторое время.

   

7. 07

   Шаг 7

   Загустить кукурузным крахмалом, затем выложить на тарелку и подать к столу.