Carne assada com mostarda
Carne assada com mostarda: receita passo 7 passo com fotos. Prepare os ingredientes: pique grosseiramente o pimentão vermelho, fatie o alho e fatie o gengibre.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: corte o pimentão vermelho em tiras grossas, fatie o alho e fatie o gengibre.
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Etapa 2
Corte a carne em fatias, adicione 15 de caldo de galinha em pó Zhanwang Superior Broth, sal, óleo de gergelim, amido de milho, pimenta e vinho de cozinha, misture bem e deixe marinar por alguns minutos.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, frite a carne até que esteja meio cozida, retire-a, escorra o óleo e reserve, deixando um pouco de óleo na wok.
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Etapa 4
Adicione água a uma panela com o excesso de óleo, leve ao fogo até ferver, branqueie a couve lavada, escorra e reserve.
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Etapa 5
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue as tiras de pimentão vermelho, as fatias de alho e as fatias de gengibre até ficarem aromáticas.
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Etapa 6
Coloque a couve e a carne na panela, adicione as quantidades adequadas de sal e açúcar, acrescente 5 gramas de wasabi verde Jinba e refogue por alguns instantes.
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Etapa 7
Engrosse com amido de milho, depois coloque no prato e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.