Курица «Три чашки»

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вскипятите воду в кастрюле и бланшируйте курицу.

   

3. 03

   Шаг 3

   Удалите и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в сковороде и быстро обжарьте курицу. Затем выньте ее из сковороды.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде и обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем положите курицу.

   

7. 07

   Шаг 7

   Влейте содержимое трех подготовленных чашек по очереди.

   

8. 08

   Шаг 8

   Затем добавьте леденцовый сахар.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте, помешивая, пока леденцовый сахар не растворится.

   

10. 10

    Шаг 10

    После закипания накройте крышкой и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.

    

11. 11

    Шаг 11

    Далее обжарьте зеленый и красный болгарский перец, после чего блюдо готово к подаче.

    

12. 12

    Шаг 12

    Выложите на тарелку, и всё готово.