ไก่สามถ้วย

Name: ไก่สามถ้วย
Cuisine: China

สูตรไก่สามถ้วย (พร้อมรูปภาพ): 12 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไก่สามถ้วย — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วนำไก่ลงไปลวก
03
ขั้นตอน 3
นำออกแล้ววางไว้ข้างๆ
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำไก่ลงไปทอดสักครู่ จากนั้นตักไก่ขึ้นจากกระทะ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอม ขิง และกระเทียม
06
ขั้นตอน 6
จากนั้นใส่ไก่ลงไป
07
ขั้นตอน 7
เทน้ำที่เตรียมไว้ทั้งสามถ้วยลงไปทีละถ้วย
08
ขั้นตอน 8
จากนั้นใส่น้ำตาลกรวดลงไป
09
ขั้นตอน 9
ผัดจนกว่าน้ำตาลกรวดจะละลายหมด
10
ขั้นตอน 10
หลังจากเดือดแล้ว ให้ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนกว่าซอสจะข้นขึ้น
11
ขั้นตอน 11
จากนั้น นำพริกหวานสีเขียวและสีแดงไปผัด แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
12
ขั้นตอน 12
จัดใส่จาน เสร็จเรียบร้อยแล้ว