Pollo a tres tazas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los materiales.

   

2. 02

   Paso 2

   Hierve agua en una olla y escalda el pollo.

   

3. 03

   Paso 3

   Retirar y reservar.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una sartén y fríe brevemente el pollo. Luego retíralo de la sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas, el jengibre y el ajo.

   

6. 06

   Paso 6

   Luego, añade el pollo.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta el contenido de los tres vasos preparados uno por uno.

   

8. 08

   Paso 8

   Luego, añade el azúcar de roca.

   

9. 09

   Paso 9

   Saltear hasta que el azúcar de roca se disuelva.

   

10. 10

    Paso 10

    Tras hervir, tapar y cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.

    

11. 11

    Paso 11

    A continuación, saltee los pimientos verdes y rojos, y ya estará listo para servir.

    

12. 12

    Paso 12

    Sírvelo en un plato, listo.