三杯鸡

制作步骤

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   步骤 1

   准备好材料。

   

2. 02

   步骤 2

   锅里烧水，把鸡肉过一道水。

   

3. 03

   步骤 3

   捞出备用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅里烧油，过一道鸡肉。然后捞出。

   

5. 05

   步骤 5

   锅里烧油，将葱姜蒜爆一下。

   

6. 06

   步骤 6

   再把鸡肉放下去。

   

7. 07

   步骤 7

   把准备好的三杯依次倒进去。

   

8. 08

   步骤 8

   再倒入冰糖。

   

9. 09

   步骤 9

   翻炒至冰糖化掉。

   

10. 10

    步骤 10

    烧开后加盖小火烧致收汁。

    

11. 11

    步骤 11

    再到青椒红椒，翻炒后就可以起锅了。

    

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    步骤 12

    装盘，搞定。