#Хэбэй #Вермишель с мясным фаршем (муравьи, карабкающиеся по дереву)
#Хэбэй# Рецепт фарша с вермишелью (как у муравьев, карабкающихся по дереву) с фотографиями и пошаговой инструкцией, всего 11 шагов. Подготовка ингредиентов.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Измельчите мясо, чеснок и имбирь. Нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Заранее замочите стеклянную лапшу в горячей воде на 15 минут.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.
- 05
Шаг 5
Добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжаривайте до однородной массы.
- 06
Шаг 6
Затем добавьте ферментированную соевую пасту и продолжайте равномерно обжаривать, помешивая.
- 07
Шаг 7
Добавьте необходимое количество воды.
- 08
Шаг 8
Положите замоченную стеклянную лапшу в кастрюлю и варите на медленном огне, пока бульон не выпарится.
- 09
Шаг 9
Добавьте нарезанный зеленый лук и немного соли, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 10
Шаг 10
Фарш и вермишель готовы.
- 11
Шаг 11
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.