#허베이성 #다진고기 당면 (나무를 오르는 개미)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   고기, 마늘, 생강을 잘게 다지세요. 파는 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   당면을 뜨거운 물에 15 분간 미리 담가 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   다진 생강과 마늘을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   그다음 된장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 물을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   물에 불린 당면을 냄비에 넣고 국물이 졸아들 때까지 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   다진 파와 소금을 약간 넣고 골고루 볶으면 완성입니다.

   

10. 10

    단계 10

    다진 고기와 가는 면이 준비되었습니다.

    

11. 11

    단계 11

    완성품 이미지