#Hebei #Vermicelles de viande hachée (Fourmis grimpant à un arbre)
#Hebei# Recette de viande hachée et vermicelles (Fourmis grimpant à un arbre) avec photos et instructions, 11 étapes au total. Préparation des ingrédients
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les ingrédients
- 02
Étape 2
Hachez finement la viande, l'ail et le gingembre. Émincez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Faites tremper les nouilles de verre dans de l'eau chaude pendant 15 minutes au préalable.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez la viande hachée et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
- 05
Étape 5
Ajoutez le gingembre et l'ail hachés et faites revenir le tout uniformément.
- 06
Étape 6
Ajoutez ensuite la pâte de soja fermentée et poursuivez la cuisson en remuant uniformément.
- 07
Étape 7
Ajoutez la quantité d'eau appropriée.
- 08
Étape 8
Mettez les vermicelles trempés dans la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que le bouillon réduise.
- 09
Étape 9
Ajoutez les oignons verts hachés et un peu de sel, faites revenir le tout uniformément, et c'est prêt à servir.
- 10
Étape 10
La viande hachée et les vermicelles sont prêts.
- 11
Étape 11
Image du produit fini
Nutrition
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