Томатный суп с фрикадельками

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Измельчите свинину, положите в миску, добавьте измельченный имбирь, измельченный чеснок, кукурузный крахмал и светлый соевый соус, хорошо перемешайте.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте помидоры ломтиками; я использовала помидоры черри.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте немного соли, воды и доведите до кипения.

   

5. 05

   Шаг 5

   Когда вода в кастрюле закипит, уменьшите огонь до минимума, добавьте предварительно замаринованный фарш и замесите из него фрикадельки.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль и куриный бульон, затем снимите с огня.