Паровые шарики из полыни по-хаккаски

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Соберите листья полыни.

   

2. 02

   Шаг 2

   После очистки добавьте немного соли.

   

3. 03

   Шаг 3

   Потрите полынь солью, чтобы вытянуть из нее немного воды.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте масло, куриный бульонный порошок и крахмал из сладкого картофеля, хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Тщательно перемешайте, сформируйте из смеси небольшие шарики.

   

6. 06

   Шаг 6

   После закипания воды готовьте на пару 12 минут. В отдельной кастрюле вскипятите воду с кукурузным крахмалом и залейте ею приготовленную на пару полынь.