Хрустящий блинчик с огурцом и яйцом
Рецепт блинчиков с карамелизованным огурцом и яйцом ( 13 шагов) Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Натрите огурец на терке и положите в миску.
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте зеленый лук.
- 04
Шаг 4
В миске смешайте зеленый лук и половину чайной ложки соли, чтобы удалить лишнюю воду.
- 05
Шаг 5
Добавьте муку
- 06
Шаг 6
Добавьте тринадцать специй
- 07
Шаг 7
Тщательно перемешайте.
- 08
Шаг 8
Трещины в яйцах
- 09
Шаг 9
Тщательно перемешайте до образования однородного теста.
- 10
Шаг 10
Разогрейте сковороду, сбрызните небольшим количеством масла, покрутите сковороду, чтобы удалить излишки масла, вылейте тесто и жарьте на медленном огне.
- 11
Шаг 11
Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с одной стороны, затем переверните и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны.
- 12
Шаг 12
Нарежьте на небольшие кусочки и подавайте на стол.
- 13
Шаг 13
Оно нежное, с легким ароматом смеси тринадцати специй и карамелизированной корочки, и невероятно вкусное.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.