Panqueca crocante de pepino e ovo
Receita de panqueca de pepino caramelizado e ovo ( 13 passos) Prepare todos os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare todos os ingredientes.
- 02
Etapa 2
Corte o pepino em tiras finas e coloque-as em uma tigela.
- 03
Etapa 3
Pique finamente as cebolinhas.
- 04
Etapa 4
Misture as cebolinhas e meia colher de chá de sal em uma tigela para extrair a água.
- 05
Etapa 5
Adicione farinha
- 06
Etapa 6
Adicione treze especiarias.
- 07
Etapa 7
Misture bem
- 08
Etapa 8
Rachaduras nos ovos
- 09
Etapa 9
Misture bem até formar uma massa.
- 10
Etapa 10
Aqueça uma frigideira, regue com um pouco de óleo, gire a frigideira para escorrer o excesso de óleo, despeje a massa e frite em fogo baixo.
- 11
Etapa 11
Frite até dourar de um lado, depois vire e frite até dourar do outro lado.
- 12
Etapa 12
Corte em pedaços pequenos e sirva.
- 13
Etapa 13
É macio, com um toque de treze especiarias e um aroma caramelizado, é especialmente delicioso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.