Жареные куриные полоски
Рецепт жареных куриных полосок ( 10 шагов, с иллюстрациями): нарежьте куриную грудку тонкими полосками, имбирь нарежьте ломтиками, а зеленый лук – на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, имбирь нарежьте ломтиками, а зеленый лук – на кусочки.
- 02
Шаг 2
Посыпьте перцем, кулинарным вином, солью, темным соевым соусом и сахаром.
- 03
Шаг 3
Тщательно перемешайте.
- 04
Шаг 4
Накройте пищевой пленкой и маринуйте 30 минут.
- 05
Шаг 5
Покрыты крахмалом
- 06
Шаг 6
Обваляйте в яичной смеси.
- 07
Шаг 7
Обваляйте в панировочных сухарях.
- 08
Шаг 8
После того, как все будет готово, приступайте к жарке.
- 09
Шаг 9
Налейте масло в вок и нагрейте его примерно до 70% от максимальной температуры. Обжаривайте кусочки по одному, пока они слегка не подрумянятся, затем переверните и обжарьте еще раз.
- 10
Шаг 10
Жарить до готовности
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.