Бенто-бокс с грибами эноки и ветчиной

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ингредиенты; удалите корни у грибов эноки, так как корни невкусные.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло и обжарьте зеленый лук до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте грибы эноки на небольшом количестве масла (масла нужно совсем немного, особенно если у вас сковорода с антипригарным покрытием, ха-ха).

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте перец чили и ветчину. Большой кусок ветчины стоит десять юаней и его можно обжаривать много раз, поэтому используйте его по мере необходимости.

   

6. 06

   Шаг 6

   Приготовьте жареные яйца, салат и кукурузу на пару в бенто-боксе, а затем упакуйте его туда. Гарниры можно приготовить на пару накануне вечером.