Японская якисоба
Приготовьте японскую якисобу дома, используя точно отмеренные ингредиенты и четкие, пошаговые инструкции. Оригинальная адаптация рецепта из книги BestFoodBook для домашней кухни, вдохновленная японской кухней.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Смешайте вустерширский соус, устричный соус, соевый соус и кетчуп.
- 02
Шаг 2
При необходимости размягчите лапшу горячей водой, затем слейте воду.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в большой сковороде или воке и обжаривайте свинину в течение 5 минут до готовности.
- 04
Шаг 4
Добавьте лук и морковь и обжаривайте 3 минуты, затем капусту еще 2 минуты.
- 05
Шаг 5
Добавьте лапшу, соус и 2 4 ложки воды. Обжаривайте на сильном огне 3 минуты, пока лапша не прогреется и равномерно не покроется соусом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested