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Japan • Nudelgerichte

Japanische Yakisoba

Bereiten Sie japanische Yakisoba zu Hause mit abgemessenen Zutaten und klaren, einzelnen Kochschritten zu. Eine originelle BestFoodBook-Rezeptur für die heimische Küche, inspiriert von der japanischen Küche.

Herzhaft
Vorbereitung15 Min.
Kochen15 Min.
Portionen4
Japanische Yakisoba
Category illustration (not this exact prepared recipe). Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Worcestershiresauce, Austernsauce, Sojasauce und Ketchup vermischen.

  2. 02

    Schritt 2

    Die Nudeln gegebenenfalls mit heißem Wasser auflockern und anschließend abtropfen lassen.

  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und das Schweinefleisch 5 Minuten lang braten, bis es gar ist.

  4. 04

    Schritt 4

    Zwiebeln und Karotten 3 Minuten anbraten, dann den Kohl weitere 2 Minuten.

  5. 05

    Schritt 5

    Nudeln, Soße und 2 EL Wasser hinzufügen. Bei starker Hitze 3 Minuten schwenken, bis 4 heiß und gleichmäßig mit Soße überzogen ist.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Redaktionelles Rezept. Die Zubereitung kann je nach Region variieren; nicht unabhängig in der Küche getestet.

Quelle: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested