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日本 • 面食粉类

日本炒面

在家就能轻松制作日式炒面,所有食材均已精确计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的家庭厨房食谱,灵感源自日本料理。

咸鲜
准备15 分钟
烹饪15 分钟
份数4
日本炒面
Category illustration (not this exact prepared recipe). Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将伍斯特沙司、蚝油、酱油和番茄酱混合。

  2. 02

    步骤 2

    如有必要,可用热水将面条泡松,然后沥干水分。

  3. 03

    步骤 3

    在大平底锅或炒锅中加热油,将猪肉煎5分钟至熟透。

  4. 04

    步骤 4

    加入洋葱和胡萝卜翻炒3分钟,然后加入卷心菜再翻炒2分钟。

  5. 05

    步骤 5

    加入面条、酱汁和2汤匙水。大火翻炒3 4 ,直至面条热透并均匀裹上酱汁。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested