Запеченная рыба Чермула
Приготовьте дома запеченную рыбу с чермулой, используя точно отмеренные ингредиенты и четкие, пошаговые инструкции по приготовлению. Оригинальная адаптация рецепта из книги BestFoodBook для домашней кухни, вдохновленная марокканской кухней.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Мелко нарежьте или измельчите в блендере травы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, специи и соль до получения крупнозернистой чермулы.
- 02
Шаг 2
Обмажьте рыбу половиной соуса чермула и поставьте в холодильник 15 минут.
- 03
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите помидоры и перец в форму для запекания и перемешайте с оставшейся чермулой.
- 04
Шаг 4
Сверху выложите рыбу и ломтики лимона. Слегка накройте фольгой.
- 05
Шаг 5
Запекайте 18 минут в зависимости от толщины 25 пока овощи не станут мягкими, а рыба не нагреется до 63 °C.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested