摩洛哥香料烤鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将香草、大蒜、橄榄油、柠檬汁、香料和盐切碎或混合，制成粗粒香料酱。

2. 02

   步骤 2

   将鱼肉涂上约一半的香料酱，放入冰箱冷藏15分钟。

3. 03

   步骤 3

   将烤箱预热至200摄氏度。将西红柿和甜椒放入烤盘中，拌入剩余的摩洛哥香料酱。

4. 04

   步骤 4

   将鱼和柠檬片放在上面，用锡纸松松地盖住。

5. 05

   步骤 5

   根据厚度，烘烤18至25分钟，直到蔬菜变软，鱼肉达到63 °C。