Pimentões verdes e batatas desfiadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os ingredientes para uso posterior.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave, descasque e rale as batatas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Deixe de molho em água limpa.

   

4. 04

   Etapa 4

   Todos os ingredientes já foram picados e estão prontos para uso.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Despeje as batatas raladas.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue em fogo alto e tempere com sal.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione pimentões verdes e vermelhos ralados.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue rapidamente

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione cebolinha picada

    

11. 11

    Etapa 11

    Cozido