Geraspelte grüne Paprika und Kartoffeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie alle Zutaten für die spätere Verwendung vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Kartoffeln waschen, schälen und raspeln.

   

3. 03

   Schritt 3

   In sauberem Wasser einweichen

   

4. 04

   Schritt 4

   Alle Zutaten sind geschnitten und gebrauchsfertig.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die geriebenen Kartoffeln dazugeben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Unter Rühren bei starker Hitze anbraten und mit Salz würzen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Fügen Sie zerkleinerte grüne und rote Paprika hinzu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Schnell anbraten

   

10. 10

    Schritt 10

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

    

11. 11

    Schritt 11

    Gekocht