Salteado de aipo e glúten

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes para uso posterior.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem o aipo e corte-o em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave bem os pimentões e corte-os em tiras. Corte o alho em fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave o glúten e corte-o em tiras. Corte a cebola em tiras também.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione o alho e a cebola e refogue até ficarem aromáticos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o aipo e refogue por alguns minutos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o glúten e os pimentões e refogue tudo junto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione sal e molho de soja claro, refogue uniformemente, cozinhe em fogo baixo por alguns instantes e sirva.