Refogado de pepino e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes para uso posterior.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e lave o pepino e a cenoura, depois corte-os em fatias.

   

3. 03

   Etapa 3

   Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, despeje os ovos, frite até firmarem e retire da frigideira.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione pepino e cenoura e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione sal e refogue uniformemente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os ovos de volta e refogue rapidamente, depois sirva.

   

8. 08

   Etapa 8

   Produto final