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Chine • Œufs et tofu

Sauté de concombre et d'œuf

Recette de sauté de concombres et d'œufs (avec photos), en 8 étapes. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Sauté de concombre et d'œuf
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients pour une utilisation ultérieure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et lavez le concombre et la carotte, puis coupez-les en tranches.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et fouettez bien.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, versez-y les œufs, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris, puis retirez-les de la poêle.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez le concombre et la carotte et faites sauter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter du sel et faire revenir uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Remettez les œufs dans la poêle et faites-les revenir brièvement, puis servez.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Produit fini

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur