Salteado de pepino y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes para usarlos más tarde.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y lava el pepino y la zanahoria, y luego córtalos en rodajas.

   

3. 03

   Paso 3

   Casca los huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta un poco de aceite en una sartén, vierte los huevos, fríelos hasta que cuajen y retíralos de la sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade pepino y zanahoria y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade sal y sofríe uniformemente.

   

7. 07

   Paso 7

   Vuelve a añadir los huevos y sofríelos brevemente, luego sirve.

   

8. 08

   Paso 8

   Producto terminado